小さなキッチン

Merry Christmas

前回、ロールケーキイマイチでしたが・・・

うまく焼けたら作ろうと思って

”ブッシュド・ノエル”

柚子

今年も、柚子をいただきました
どうしよかな〜
ずっとは取っておけないし・・・
パウンドケーキにも使いたいんだけど、作ってる時間がないんです（笑）
とりあえず、ハチミツ漬けにします
同量の氷砂糖を加え、後日ハチミツを加えます

お〜ぅ、晴天

こちらへは何度か来てますが、晴れてるのが珍しいのです（私の場合ですよ（笑））
まだ、全コースオープンはしてません
体慣らしには、まあまあといったとこでしょうか
お昼は、ソースカツ丼です
うん？
何かが違う？
二人で顔を見合わすが・・・
醤油がかかってるのか？
ソースの味がほぼしません
聞いてみたところ、「これはソースです」って
お昼は楽しみなのですが、残念です・・・

シーズンイン

いよいよ始まりますよ〜

明日、シーズインしてきます＾＾

シュトレーン

今年も焼きました〜

”シュトレーン”

すでに一度焼きました
昨年作ったレシピが見つからず、新たなレシピで挑みました
１回目に作った時は味見してないのです（笑）
今回は、ちゃんと食べましたよ〜
スパイスが気になってましたが、全然平気です
美味しい＾＾

ラム酒とバターを熱いうちにたっぷりと