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鰹節削り器

祖母の使っていた”鰹削り器”
使っている人は少ないだろう
僕も使ったことはない

開けてみると刃が錆びている
まずは研ぐところから始めよう
それと、せっかくなので包丁も研ぐことに^^
専門学校の時の包丁も久々に研いだ
今日は、窓ふきをした後の包丁研ぎなので手の感覚が麻痺してます(笑)
全部研ぎたかったけど、少し残してしまった・・・
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さ〜て、肝心な”鰹節”は?
市販で目にすることがないので、後日届く予定です
上手く削れるかな〜



by suto-rucafe | 2015-12-20 22:26 | 料理 | Comments(0)

田舎へ戻ってきました。ここでしか出来ない暮らしを楽しみたいと思っています。野菜を作ったり、土とたわむれています。最近は、パン作りにハマってます。


by suto-rucafe
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