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幸せの香り

ゆずを頂きましたー^^
スーパーで売ってるのより立派!!
柚の香りって幸せになりますね〜

早速、作ってみます

”ゆず酒”と”ゆずハチミツ”を作る予定です

容器の関係で、本日は”柚シロップ”
ゆず・・・・・266g
氷砂糖・・・・532g

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Commented by asahinahikari at 2015-12-02 23:09
こんばんは
綺麗な柚子ですね
私も柚子をいただきました
柚子酒が気になります〜中身は使わないのですか〜
Commented by suto-rucafe at 2015-12-03 17:26
asahinahikariさん
綺麗な黄色が楽しませてくれます^^
苦味があるので中身は使わないとかいろいろあるみたいです。
最初に作ったシロップ漬けには中身も使ってるんですよ。
ハチミツ漬けには皮だけにしてみました。
by suto-rucafe | 2015-12-01 23:39 | 料理 | Comments(2)

田舎へ戻ってきました。ここでしか出来ない暮らしを楽しみたいと思っています。野菜を作ったり、土とたわむれています。最近は、パン作りにハマってます。


by suto-rucafe
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